Les Etablissements Marmonier à Lyon

Les Etablissements Marmonier à Lyon

Le sujet dont je veux ouvrir aujourd’hui la première page s’est imposé à moi à une date relativement récente. A sa découverte, en septembre dernier, j’avais bouleversé mes plans et éclipsé tous les anciens sujets que je méditais depuis des semaines. L’obligation, presque le devoir, de ne pas retarder sa présentation tenait à une motivation très simple. Il se trouve que le bâtiment dont il s’agit était visible depuis l’entrée des archives départementales où je me rends quotidiennement. En clair il me sautait aux yeux jusqu’à l’absurdité, puisque aucun sujet jamais n’avait sommeillé à distance si rapprochée de son lieu d’étude. Et comme feindre l’indifférence à son endroit, pour me retrouver à gratter et creuser du papier devant lui mais à propos de tout autre chose que lui, me paraissait une imposture et un affront, J’avais pris la décision de lui consacrer mes prochaines investigations.

Rue Mouton-Duvernet, en direction du sud.

Qu’on se rende rue Mouton-Duvernet pour aller aux Archives départementales du Rhône ou alors au bureau, on passe sous l’ombre d’un gigantesque édifice. Il s’agit du central téléphonique Lacassagne. A ses pieds un édifice plus âgé, aux pieds de celui-là enfin, un campement improvisé, celui des albanais. Tout ici est traversé par le vent d’un constant mouvement. On se souvient encore des grands immeubles des années 50 rasés il y a quelques 8 ans avant les aménagements de voirie qui modifièrent en profondeur le visage du quartier.

Vue générale, printemps 2017.

Là où les pelouses croisent les voies de tram, demain les albanais auront levé le camp, et, au surlendemain, le petit bâtiment, aura vu s’éparpiller son dernier souvenir.
Orange remodelait le site environnant le central, cela n’avait rien d’une nouvelle. Rien avant une période fort récente en revanche ne m’autorisait à conclure à la condamnation du petit bâtiment jaune et gris. Naïveté, quand tu nous tiens.
L’affichage public était une supercherie. Tout donnait la parole à la promotion, celle de gigantesques surfaces à bâtir dans un tènement plus spacieux encore et déjà superbement vide. En réalité dans une opération de cette ampleur le fétu comptait pour trop peu au pied du géant pour seulement lui voir manifestés les usages et les règles, non celles de la civilité, mais de la voirie. Personne d’ailleurs n’exigeait davantage.

Lui, c’est un vieux souvenir, qui remonte au moins à l’époque où je franchissais l’Avenue Félix Faure pour me rendre à pied jusqu’à la manufacture des tabacs. Aveugle, la confiance me confère toujours le sentiment d’une foi, inébranlable dans la constance de tous mes repères visuels, tout ce que l’usage et l’habitude ne me font plus voir la plupart du temps mais que je regarde encore avec une inconditionnelle affection. Cet édifice, comme d’autres, en faisait partie ; et l’expérience pourtant, celle d’avoir vu tomber de bien plus remarquables objets, n’a jamais entamé cet aveuglement qui ne me vaut rien et qui est aussi obscur que l’amour.
Un renfort de grillage plus tard, adjoint à un panneau précisant prosaïquement la durée prévue à la démolition, précédant dès le surlendemain l’arrivée de quelques explicites et gros engins, auront été nécessaires à mon désenchantement. C’est ainsi.
Au final j’imaginais très bien Orange ou tout autre entrepreneur dessiner et fructifier son carré tout autour de ma pauvre petite relique, sans la toucher, l’abîmer, et l’enchâsser en silence dans une sorte de coffre couleur blanc-vitre. Et sans doute eût-on fait au moins autant avec un peu de goût et surtout beaucoup moins d’argent.

Le bâtiment est aujourd’hui détruit. Et il ne se représentera de sitôt pareilles occasions de pouvoir assister à pareilles chutes depuis la vitrine des Archives.

Démolition, vue depuis la vitrine du hall des Archives, Octobre 2017.

Au fait quel était-il ?
Bien peu de choses laissaient présager du récit et de l’histoire dont cette minuscule subsistance avait été longtemps seul et dernier témoin à la face des passantes générations. Le passé, indéchiffrable, s’était replié dans ses voiles. Depuis la voie du tramway avait succédé à celle du chemin de fer qui laissait volontiers supposer aux avertis que cette relique pouvait être, comme il y paraissait, un vestige de la gare de l’Est de Lyon qui se trouvait dans les parages. Il n’en est rien.
J’ignore si c’est une fatalité mais il est impossible de vouloir s’emparer d’une piste d’une histoire à La Guillotière sans louvoyer, dériver et finir immanquablement vers la grande histoire industrielle lyonnaise, riche de promesses, prolifique d’aveux. Puis de là redécouvrir cet amas de rien, transfiguré, brillant dans une de ces épopées qui nous rappellent combien riches de leçons et d’histoire sont ces murs lézardés qui ne disent plus rien à personne tant on les a malmenés.

Façade sur la rue Flandin, été 2017.

Aussi ce bâtiment me réservait-il bien des surprises. Il s’agissait d’un vestige industriel ayant appartenu aux Établissements Marmonier, fabricants de matériels vinicoles, en particulier de pressoirs.

L’histoire commence à Bourgoin avec Norbert Marmonier, puis elle s’enracine durablement à Lyon où Jacques-Félix Marmonier, fils du précité, à partir de 1855 saisit la fortune. A  compter de 1883 elle connait son apogée ici même, rue Maurice Flandin, puis s’achève quelques cinquante années plus tard.
Avec ces pressoirs, la maison Marmonier s’était hissée au rang des premières fabriques dans ce domaine. Aujourd’hui encore, il parait qu’en furetant à l’autre bout du monde on tombe sur des pressoirs à vins estampillés « Marmonier ». C’est ce que m’ont assuré M. Jean Marmonier, descendant de Jacques-Felix Marmonier, et qui s’est passionné pour l’histoire de sa famille, ainsi que M. Corgié, patron de PMH vinicole, à ce titre, successeur des établissements, au cours d’une conversation dont il m’ont l’un et l’autre fait la grâce.

Marmonier, famille d’ingénieurs et de pionniers. J’avais posé le pied dans l’histoire d’une famille dont quantité de membres avaient créé, déposé des brevets, marqué enfin le secteur des innovations techniques et industrielles liées aux outils vinicoles, mais pas uniquement.

Pour éclairer ce pan mal connu de l’histoire industrielle lyonnaise je consacrerai cinq de mes prochains articles à ce sujet. Mon intention est de démontrer comment et de quelle manière cette famille en contribuant à transformer le domaine de la fabrique vinicole a façonné dans le même temps cette portion de territoire en pleine transition urbaine en y implantant usines et constructions.

Publicité Marmonier aux Archives départementales (1J 731)

13 réflexions sur « Les Etablissements Marmonier à Lyon »

  1. Buenas he adquirido una prensa marmonier 8 lyon ! Quisiera saber si alguien puede brindarme información, año de fabricación.. etc..
    Tiene 1.70 de diámetro la canasta , y la base es de 2 x 2 metros.

  2. buen dia ..soy de uruguay ….sudamerica …tengo una estrujadora de uva muy antigua …en el volante dice MARMONIER CONSTRUCTI LYON …..
    gustaria de enviarle fotos x wassAP …MI CELULAR EN URUGUAY 00598 94 424234…..

  3. Merci pour votre article fort bien documenté. Lors des inondations de 1856 j’aitrouvé une photo, que vous devez connaître, représentant les ravages (maisons écroulées quartier de la Guillotière) dus à la rupture de la digue de la Tête d’or dans la nuit du 31 mai 1856. Sur une maison en ruines on distingue clairement l’affichage de l’entreprise « Marmonier », un peu plus loin on distingue l’église de St Pothin qui nous permet de nous repérer. Est-ce cette même entreprise ?

    1. Oui, il s’agit bien des Etablissements Marmonier père et les clichés sur plaques de verre visibles aux archives municipales offrent en effet plusieurs témoignages iconographiques des lieux sinistrés. Après les inondations le site industriel s’est déplacé en plusieurs points de la rive gauche avant de se fixer rue corne de cerf.

      1. Mes excuses, je ne sais pas ou écrire ce message pour que cela arrive à l ‘auteur de l’article sur la maison Marmonier. J’ai un an ancien pressoir américain fait par cette maison, monté sur une sorte de charette, et je cherche a savoir, oui, un peu de son histoire, mais surtout savoir combien ca pèse ( ! ), car je dois le déplacer. Je peux mesurer et calculer le bois, mais le vis en soi…

        Merci d’avance pour toute aide à ce sujet.
        Tom SMITH
        https://pbase.com/tomsmithvaniz/pressoir

  4. Bonsoir……Cet semaine mon petit préssoir Marmonier qui a + de 120 ans a encore fait du bon jus de raisin…
    Cela ne l’empeche pas de fonctionner mais pour etre bien complet je souhaite trouver une petite plaque cuivre avec l’inscription Marmonier comme il avait a son origine…..
    Merci pour vos recherche et a bientot pour votre réponse.
    Cordialement…BP

  5. Bonjour,
    Toutes mes félicitations pour vote article particulièrement riche et documenté. Je suis amené à m’intéresser aux établissements Marmonier à la suite de l’acquisition d’une affiche dessinée par Hohenstein pour vanter les mérites du pressoir américain, l’un des fleurons de cette société. Je suis à la recherche de documentation sur cette affiche, qui n’est pas datée. Savez-vous si les archives de la société sont conservées et, le cas échéant, où ?
    Sincères salutations.

    1. Merci pour votre retour.
      Il n’existe pas hélas de fonds Marmonier en dehors de ce que certains héritiers privés (industriel d’un coté et généalogique de l’autre) en détiennent, très fragmenté donc comme souvent. Concernant la fameuse affiche, qui colle évidemment à l’image de marque de Marmonier, je n’en connais malheureusement pas la date précise mais il serait possible d’en déduire une date approximative d’apparition à partir des données publicitaires et catalogues, existants.
      Cordialement.

  6. Je m’intéresse beaucoup à l’histoire de la vigne et de son matériel, en particulier à celle des pressoirs au XIXe siècle.Colletant du matériel pour le Musée Agathois, j’ai dans nos réserves quelques pressoirs Marmonier et Guy et Mital, en pièces détachées. Savez-vous en particulier pourquoi le type de pressoir « à leviers multiples » breveté par Marmonier vers 1880 s’est appelé « pressoir américain » ?

    1. Le Marmonier est réputé pour s’être généreusement répandu. Quant à l’origine de la dénomination de pressoir américain, je vous adresse à ‘explication qu’en a laissée Jean Marmonier, descendant de la famille et auteur de l’ouvrage « Les Ets Marmonier Fils » , que je cite : Felix Maronier conçoit en 1874 un mécanisme d’un type nouveau qui va véritablement révolutionner les pressoirs à vis centrale. Ce mécanisme breveté est désigné initialement « à levier différentiel », puis « système américain », en référence au mouvement de modernisation industrielle de l’agriculture venue des États Unis d’Amérique ainsi qu’au mode de production moderne dit américain, chaque pièce étant fabriquée indépendamment de la pièce dans laquelle elle vient s’insérer.

      1. Bonsoir……Cette semaine mon petit pressoir Marmonier qui a + de 120 ans a encore fait du bon jus de raisin…
        Cela ne l’empêche pas de fonctionner mais pour être bien complet je souhaite trouver une petite plaque cuivre avec l’inscription Marmonier comme il avait à son origine…..
        Merci pour vos recherches et à bientôt pour votre réponse.
        Cordialement…BP

        1. Bonjour, eh bien toujours content de savoir des vieux Marmonier en service. Pour la plaque, que vous souhaiter sinon beaucoup de patience en brocante ou à la rigueur vous rapprocher de musée ou structures rapprochant amateurs spécialisés du sujet. Bonne chance à vous.

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